내가 우리 집 요리사
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Vol. / 전원속의 내집
쉽고 간단하게 조리할 수 있어 편리한 홈메이드 가전. 이제 안전한 먹거리도 집에서 직접 만들어 보자.
▲ 맛있는 홈메이드 누들 만들기가 이보다 더 쉬울 순 없다. 밀가루, 물, 달걀 등만 넣으면 10분 만에 2~3인분(평균 300g)의 생면이 나온다. 취향에 맞게 여러 가지 재료를 추가할 수 있고, 소면과 중면, 파스타, 우동면, 칼국수, 페투치네, 만두피, 수제비 등 다채로운 면을 즐길 수 있다. 399,000원 필립스 생생제면기
▲ 전용 용기에 물을 담기만 하면 탄산수 제조 끝. 버튼을 누르는 힘에 따라 탄산의 강약을 조절해 기호에 따른 소다수를 만든다. 방부제·인공색소·인공감미료가 들어 있지 않은 과일 시럽으로 건강한 음료를 제공하며 매실, 복분자 등 천연 원액 활용도 가능하다. 348,000원 소다스트림 파워
▲ 에어프라이 기능까지 하는 오븐으로, 별도의 기름 없이 고온의 공기를 이용해 튀김 요리를 한다. 17ℓ 용량이라 최대 30cm 피자까지, 많은 양의 음식을 쾌속 조리할 수 있고, 뒤집지 않아도 위아래 골고루 익는다. 299,000원 쿠진아트 에어 프라이어 오븐
▲ 젤라토를 비롯해 셔벗, 프로즌 요거트 등을 만들 수 있는 아이스크림 메이커(BCI600). 과일이나 채소를 넣고 12단계 중 하나를 선택하면 다양한 형태의 아이스크림이 나온다. 최대 3시간까지 완성된 디저트를 차갑게 유지해준다. $429.95 브레빌 스마트 스쿱 메이커
▲ 지름 7인치, 두께 3cm의 높이감 있는 틀로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 정통 벨기에식 와플을 조리한다. 핸들을 180° 돌려 고정하는 잠금 기능이 있어 조리 시 팬이 열릴 위험 없이 안전하게 사용할 수 있다. 89,000원 리큅 벨지안 와플 제조기
▲ 집에서 수제 맥주를 만들 수 있는 캡슐 맥주 제조기. 원료가 든 캡슐과 물을 넣고 버튼을 누르면 발효부터 기기 세척까지 알아서 진행된다. 발효·숙성 과정을 포함해 2~3주 후 고급 맥주 5ℓ를 맛볼 수 있다. 영국식 페일에일, 인도식 페일에일, 흑맥주, 밀맥주, 라거 맥주(필스너) 등 5종의 맥주 제조가 가능하다. 가격미정 LG전자 홈브루
▲ 기름이나 버터 없이 뜨거운 공기를 이용해 고소한 팝콘 본연의 맛을 느낄 수 있다. 3분 만에 10컵 분량의 팝콘 제조가 가능하고 완성된 팝콘에 소금, 치즈, 토핑 등을 추가하면 더 맛있게 먹을 수 있다. 세척도 간단해 편리하다. 69,000원 쿠진아트 핫에어 팝콘 메이커
▲ 식빵, 통밀빵 등 기본 제빵 기능은 물론, 아기 이유식과 죽, 수프 같은 슬로우쿡 및 청국장, 버터, 잼까지도 만든다. 더 빠르게 완성할 수 있는 쾌속 식빵 기능을 갖췄으며, 제빵 완료 후 1시간 자동으로 보온한다. 100,000원 쿠첸 스마트 멀티제빵기
취재_ 김연정
ⓒ 월간 전원속의 내집 / www.uujj.co.kr
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